Sapori che restano, esperienze che nutrono

Il servizio nel dettaglio

Il cibo e il bere non sono semplice ristorazione: sono il ritmo di un evento, il pretesto per le conversazioni, il modo in cui gli ospiti ricordano come si sono sentiti quella sera. Da Feel The Vibe, il catering non è mai un pensiero secondario: è parte integrante dell'esperienza che progettiamo.

Il nostro servizio bar comprende cocktail bar professionali con bartender certificati, open bar a consumazione libera, signature cocktail personalizzati per il tuo evento, servizio vini e champagne, caffetteria di qualità e corner analcolici creativi per tutti gli ospiti. Utilizziamo ingredienti freschi e alcolici premium, e possiamo progettare un menu di bevande tematicamente coerente con il concept dell'evento.

Per il catering offriamo diverse formule: aperitivo di benvenuto con finger food siciliani (arancine, panelle, bruschette con prodotti DOP); buffet gastronomico con stazioni di pasta fresca, carni alla brace, pesce fresco; cena di gala con servizio al tavolo e menu degustazione; brunch e colazioni di lavoro per eventi corporate mattutini.

Collaboriamo con chef locali di alto livello che valorizzano i prodotti del territorio siciliano: olio extravergine DOP, pistacchi di Bronte, formaggi pecorini, vini DOC e IGT della Sicilia. Per i matrimoni creiamo menu personalizzati, con opzioni per celiaci, vegetariani e vegani.

Disponiamo di tutta la strumentazione necessaria: banconi bar personalizzabili, biancheria da tavola elegante, personale di sala formato e uniforme curata.